|
| |
| Antipasti |
| Antipasto milanese |
 |
| Ingredienti (per 4 persone): 100 gr di salame, 100 gr di coppa, |
 |
|
|
|
| Cocktail |
| Adonis |
 |
| Ingredienti: 3/4 di sherry dry 1/4 vermouth rosso, |
|
|
|
|
| Dessert |
| Banane al forno |
 |
| Ingredienti (per 4 persone): 4 banane, 1 cucchiaio di farina, 1 cucchiaio di zucchero, 1 bicchiere scarso di latte |
|
|
|
|
| Contorni |
| Patate sfiziose |
 |
| Ingredienti: 4 patate grosse - 50g di burro - rosmarino - salvia - prezzemolo |
|
|
|
|
| Secondi |
| Arrosto alla genovese con cipolle |
![](width="59") |
| Ingredienti (per 4 persone): 800 gr di polpa di vitello, 5 cucchiai d'olio, |
|
|
|
|
| Primi |
| Penne alle tre P |
 |
| Ingredienti: 350g di penne lisce - 400g passata di pomodoro - 150ml di panna liquida |
|
|
|
|
| Antipasti |
| Antipasto di salmone |
 |
| Ingredienti: 150g di salmone affumicato – 1 uovo sodo – 100g di funghi champignons |
|
|
|
|
| Liquori |
| Liquore all'ananas |
 |
| Ingredienti: 1 ananas maturo, 1 baccellodi vaniglia, |
|
|
|
|
| Dessert |
| Babà |
 |
| Ingredienti (per 6 persone): 150 gr di farina di manitoba |
|
|
|
|
| Contorni |
| Verza farcita |
 |
| Ingredienti: 1 verza - 6 cucchiai di ragù - ½ l. di brodo |
|
|
|
|
Inizio [1] [2] ]3[ [4] [5] [6] Successivo Ultima |
|
| |
|